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?荩老板许咏钦和太太郑诗韵(中间)一起携手开设香云素食坊之馀,过后决定在店屋楼上另开一家主打素食和咖啡的休闲小店,希望能吸引不同的客户来喝一杯。

许咏钦说,广东快乐十分规则不知不觉经营楼下的香云素食坊已经来到了第6年,因为仅提供纯素,看见了上门的客人大多数都是素食主义者,也发现了一些荤食者不能接受纯素可能是味道太寡淡。所以这让他决定不如开一家无肉健康咖啡馆,主要吸引荤食者尝试接触素食,并提供蛋奶素,他深信只要饮食加上蛋奶、芝士,就比较能获年轻人或荤食者的喜爱。

脆皮可口的拿坡里披萨,薄薄的披萨酥饼皮涂抹一层红酱,配以樱桃番茄、橄榄、黄梨、青椒、牡蛎蘑菇和甜罗勒叶,抑制不住的热气从芝士里冒出气泡,香气四溢,无比诱人!

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少许的鲜奶及香草,广东快乐十分走势配上淡淡的抹茶茶香,口感细腻柔滑,入口即化,热天来一杯,想想都觉得很冰爽。

【Fei Brew Cafe】地址:17-1-29, Medan Kampung Relau,

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老板许咏钦和太太郑诗韵(中间)一起携手开设香云素食坊之馀,过后决定在店屋楼上另开一家主打素食和咖啡的休闲小店,希望能吸引不同的客户来喝一杯。

位于峇六拜湖内的Fei Brew Cafe,广东快乐十分注册隐匿于一排老店屋的楼上,主打无肉与健康饮食,重要的是这里有手冲咖啡,偶尔飘来的咖啡香,丰富了素食店内的清新料理菜单,让咖啡与蔬食共存,自然而然成为生活中的一部分。

吃素,已渐渐成为一种流行,素食文化也越来越多元化,不再局限于全素或蛋奶素,维根(Vegan)或无肉(Meatless),人人都开始对素食感兴趣。且今下的素食早已被赋予了新的内涵,时尚、环保、健康,并与养生相辅相成,享受素食生活慢慢变成部分人的生活态度。

绵密的焦香芝士蛋糕,绵嫩松软,浓郁奶香,湿润不甜腻,吃起来真的就是绵绵的,微微的芝士蛋糕香气又接近布丁口感。

中西式餐点开了1年的Fei Brew Cafe,素食餐点偏向中西式,菜单只有草草几页,并无太多选择,可全部都是许咏钦和太太潜心研究的作品,包含披萨、意大利面、乌兰饭、蛋糕等。经过长时间的对话后,才发现两夫妻其实也是楼下远近驰名的香云素食坊的负责人。同样结合了西式概念素食料理的香云素食坊,目前在槟城已设有两家店,一间在丹绒道光,另一间就开在这儿。可是让人不免好奇,为什么要在同一个地段开两家素食馆呢?

?茛悠悠的暖黄灯光下,广东快乐十分app黑白相间的桌椅,几株绿色的植物,简约的环境赋予人们一个享受悠闲的心情。

食肉族也满足 咖啡素食

在清朝的咸丰年间,北京有一个卖馒头的小贩,在《清宫档案》里有名有姓叫王库儿,你一定在想一位平凡的小贩能卖馒头卖到被建档在《清宫档案》里,到底他有什么过人之处?是因为他馒头很好吃?▲卖馒头到紫禁城示意画面(图/翻摄自网路)在咸丰元年1851年9月的一天,王库儿跑到离紫禁城很近的金鱼胡同卖馒头,突然他发现地上有一个金光灿灿的长条物,赶紧捡起来一瞅,虽然王库儿是个卖馒头的,可是字还是能识几个的,这不是进紫禁城的腰牌吗,当时进出紫禁城全得靠这个腰牌,是认牌不认人。▲北方人爱吃馒头(图/翻摄自网路)因此,抱着好奇之心,王库儿拿着拿牌大摇大摆的进入紫禁城参观了一番,当时的守卫看到他身上的腰牌也没有任何阻拦。而王库儿进到紫禁城,看到满是宫女太监,侍卫大臣,心想这么多人竟然没有一个做生意的,于是第二天就做好了馒头,挑上担子直接在御膳房门口摆起了摊子。没想到生意还挺好,大早上宫女和太监都来买,并且出示阔绰,一买就是一大堆。等到皇帝下朝,大臣们是又累又饿,都抢着来买他的馒头。大臣们都以为他是皇家御膳房的人,谁也没有怀疑他的身份,甚至当时的慈安皇后还特别喜欢,很多妃子更是常客。▲咸丰皇帝(图/翻摄自网路)而时间一转眼,王库儿在紫禁城卖了一年多的馒头,几乎人人都知道,但是唯独咸丰不知道这事。而一次咸丰和皇后闲聊的过程中,这慈安皇后,突然说到了这个王库儿,说他馒头好吃。这咸丰一听,脸都绿了,什么什么?在紫禁城卖馒头?还卖了一年多?谁吃了熊心豹子胆了?最主要是自己还不知道!于是那是雷霆大怒啊,立刻下令抓人彻查▲仗责示意图(图/翻摄自网路)原来是銮仪卫校尉袁士栋有一次喝醉了酒,丢了腰牌,当时这可是大罪啊,于是没敢上报,隐瞒了下来,自己私自做了一张腰牌,而真的就被王库儿捡到了,于是就有了上面一幕,咸丰皇帝准备下令严惩王库儿,但是慈安太后亲自求情,于是咸丰皇帝就下令杖责100,赶出紫禁城,出宫后的王库儿,因为在紫禁城卖馒头赚了不少钱,而且这件事因为太离奇,当时传遍京城,大家一听都纷纷跑到他家里来买馒头,王库儿反而因祸得福,卖的更好了。

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史上最厉害的小贩!卖馒头卖到了紫禁城!皇帝还没辄!

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营业时间:11.30am-11pm(星期二休息)

-RM14喷香的印度香米,与切碎的香草混合,包括野生槟榔叶、罗勒叶、姜花、非洲青柠叶和薄荷叶等,搭配水煮蛋、阿渣、叁巴以及素江鱼仔,满满香料的乌兰饭,其香浓扑鼻而来的味道令人欲罢不能。

没想到在这里吃健康的素,广东快乐十分网址还能呡一口醇香的咖啡,或许两者结合能让人得到最温暖的慰籍,以及安心无忧。

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报道/陈诗琪 摄影/董坤铭【光华读者独家送!】读者只需下载光华日报APP(Kwong Wah光华日报-马来西亚热点新闻),并在APP找出此篇报道后出示给店家,读者只要买饮料或咖啡,即可享蛋糕半价优惠。(店家保留最终决定权)。

炒蛋、烤番茄、烤豆、清爽沙拉以及抹了牛油的全麦面包,让少了肉类的素食早餐吃得简单,也能饱足一个下午。

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特别的是,在Fei Brew Cafe竟然看到纯咖啡,即是手冲咖啡,没有加炼奶或牛奶,同属于素食的一种,也让来用餐的年轻人多一种选择。他说,纯咖啡本身带酸,用中度烘焙出来的咖啡含有果香、花香味,喝起来有点像茶的味道,但又有咖啡因能让人提神,且副作用少。

【素造心生活上】除了素食自助餐、素食下午茶之外,素食咖啡馆亦是近年盛行的美食。

这杯里面包含了西瓜、橙、草莓和蓝莓搅拌而成的果汁,广东快乐十分网址虽是果香四溢,但甜滋滋的西瓜味压过了其他果味,整体上还是不错喝,营养十足又清爽。

环境舒适怡人,以贴近自然的风格为主设计,看看到处摆放的植物盆栽,在黑白简约空间点缀些大自然的颜色,叫人心情平静之馀,更是学会如何放松。原来这些绿植全是由老板许咏钦和员工一起亲手种植,为让植物晒到太阳,每天都要扛起来搬下去晒一会儿阳光,然后再搬上楼。对待植物已是那么用心,对于食物方面,他更是讲究食物的本味和真味,不过度加工,不过分烹调,呈现出食物最自然的味道。

大自然风格趁晚上还没降临,下班后四处找寻晚餐的踪影,不知觉来到湖内Bayan Point这一带,却曾经听说这儿有一家以手冲咖啡和素食为主打的咖啡馆,虽然本身不是纯素食者,但偶尔不吃肉吃吃素,换个口味好像也不错。就在一排老店屋的楼上,沿着一路的水泥楼梯往上走,还未踏入店内就先闻到一阵淡淡的咖啡香。进门后,映入眼帘的正是有人泡着手冲咖啡,散发出迷人香气,晕染整个用餐空间。

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